Equidi al macello - Modalità operative per identificarliEditore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: G. Valsecchi
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Carni 'raffreddate' - Le implicazioni su igiene e qualitàEditore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: F. Gibilras
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Consum-attori in cinque mosse, la ricetta di Oxfam per un'alimentazione sostenibEditore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: A cura di D. Dongo
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Etichette intelligenti per valorizzare i prodotti di qualitàEditore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: S. Arnoldi, G. Peira, A. Bonadonna, A. G. Sferrazz
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Controlli ufficiali. Il nuovo regolamento europeo 2017/625Il contrasto delle pratiche fraudolente o ingannevoli
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: A. Menditto, A.G. Fermani et al.
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