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Il rischio Norovirus - Contaminazione, controlli e misure di prevenzione
Anno: 2012 Mese: 09
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autore: L. Croci
Prezzo Listino: Euro 1,25
Prezzo Abbonati: Euro 1,25 (- 0%)
Abstract
Ortofrutta e molluschi bivalvi sono i principali alimenti coinvolti nella trasmissione all’uomo di questi virus. La normativa non prevede, tra i criteri di sicurezza, la loro determinazione in tali prodotti. Ma un gruppo di esperti europei ha messo a punto un metodo in real-time PCR per rilevarli
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: C. Correra, C. Correra
Prezzo Listino: Euro 1,25
Prezzo Abbonati: Euro 1,25
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: Fabiola Canavesi
Prezzo Listino: Euro 18,00
Prezzo Abbonati: Euro 17,10
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: AA.VV.
Prezzo Listino: Euro 15,00
Prezzo Abbonati: Euro 15,00
Supplemento a SV n.659
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: AA.VV.
Prezzo Listino: Euro 4,00
Prezzo Abbonati: Euro 3,40
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: E. Giorgi
Prezzo Listino: Euro 0,75
Prezzo Abbonati: Euro 0,75
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