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Salmonelle - Come influiscono conservazione e cottura
Anno: 2011 Mese: 09
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autore: A. Roccato, V. Cibin, P. Zavagnin, A. Longo, V. Ca
Prezzo Listino: Euro 1,50
Prezzo Abbonati: Euro 1,50 (- 0%)
Abstract
I risultati della ricerca svolta presso l’IZS delle Venezie su una selezione di prodotti delle aziende aderenti ad Avitalia ha dimostrato l’importanza di una adeguata conservazione e cottura per la sicurezza degli alimenti
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: C. Marinuzzi
Prezzo Listino: Euro 1,25
Prezzo Abbonati: Euro 1,25
Collana di Summa - Animali da compagnia
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: Autori vari
Prezzo Listino: Euro 18,00
Prezzo Abbonati: Euro 17,10
Intervista con A. Cremonini
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: E. Giorgi
Prezzo Listino: Euro 1,25
Prezzo Abbonati: Euro 1,25
Ristampa aggiornata
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: G.Colavita
Prezzo Listino: Euro 37,50
Prezzo Abbonati: Euro 37,50
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: H. Pouliquen
Prezzo Listino: Euro 1,25
Prezzo Abbonati: Euro 1,25
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