Allergeni: una linea guida per le imprese alimentari Manuale per gli operatori del settore agroalimentare
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: A cura di C. Finardi
Prezzo Listino: Euro 28,00
Prezzo Abbonati: Euro 26,60
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Nutrizione per sportivi - Istruzioni per l'uso
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: L. Bucchini
Prezzo Listino: Euro 2,00
Prezzo Abbonati: Euro 2,00
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Miele - Il rischio di botulismo infantile
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: A. Carli, L. Martinello
Prezzo Listino: Euro 1,50
Prezzo Abbonati: Euro 1,50
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L'igiene delle superfici nella ristorazione collettiva
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: A. Brunelli, C. Angeletti
Prezzo Listino: Euro 2,50
Prezzo Abbonati: Euro 2,50
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Igiene e tecnologie degli alimenti di origine animale Ristampa aggiornata
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: G.Colavita
Prezzo Listino: Euro 50,00
Prezzo Abbonati: Euro 47,50
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