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Celiachia: regole e consigli per i produttori
Anno: 2011 Mese: 01
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autore: L. Guercio
Prezzo Listino: Euro 1,50
Prezzo Abbonati: Euro 1,50 (- 0%)
Abstract
Produrre un alimento o una bevanda gluten free all’interno di un’azienda che utilizza anche cereali contenenti glutine non sempre è facile. Gli step da seguire.
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: Dante Marco De Faveri, Giorgia Spigno
Prezzo Listino: Euro 18,00
Prezzo Abbonati: Euro 17,10
Collana di SUMMA
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: AA.VV.
Prezzo Listino: Euro 30,00
Prezzo Abbonati: Euro 28,50
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: A. Macrì
Prezzo Listino: Euro 1,25
Prezzo Abbonati: Euro 1,25
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: C. La Corte
Prezzo Listino: Euro 0,75
Prezzo Abbonati: Euro 0,75
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