Edizione giugno 2007
134 pagine , illustrato
Brossura, 150x210mm

"Fra le numerose patologie che interessano l'allevamento del bovino da latte, la mastite bovina è senza dubbio una problematica ancora molto diffusa e che provoca ingerenti perdite economiche (...) In questo manuale il problema della mastite viene descritto in modo esauriente e schematico e sotto tutti i punti di vista: eziologia, epidemiologia, patologia, gestione, sanità pubblica e modalità d'intervento in modo di cercare di coprire tutte le curiosità di ogni tipologia di lettore. Infatti il manuale è particolarmente adatto non solo agli allevatori, ma anche agli studenti universitari, ai medici veterinari, ai liberi professionisti e agli operatori del settore lattiero-caseario."

Dalla Prefazione dell'Autore


Contenuti

1. Anatomia e fisiologia della mammella
Anatomia del capezzolo
Mammogenesi
Ormoni
Lattogenesi
Eiezione del latte
Colostro
Composizione del latte
Mammella in asciuttta

2. Le cellule somatiche
Granulociti polimorfonucleati neutrofili
Monociti
Macrofagi
Linfociti
Cellule epiteliali
Fattori di variazione delle cellule somatiche del latte
Mastite
Campionamento
Età dell’animale
Stadio di lattazione
Stress
Management
Stagione

3. La mastite
Patogenesi
Classificazione delle mastiti
Eziologia delle mastiti
Eziologia delle mastiti cliniche
Fattori predisponenti

4. La mastite nelle manze
Costi
Diagnosi
Conteggio delle cellule somatiche
Esame batteriologico del latte
Terapia

5. Ambiente e mastite
Tipologia di stabulazione
Controllo dell’umidità

6. Impianto di mungitura e mastite
Fattori di rischio legati all’impianto di mungitura
Tipologia di mungitura
Tipologia di sala di mungitura
La routine di mungitura