E-Commerce - Settore Alimentare

In questa Sezione troverai i testi dedicati alla sanità pubblica, al controllo degli alimenti di origine animale, alla prevenzione ed altro ancora.

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Frodi alimentari, tecniche ispettive, aspetti tecnici e giuridici

Frodi alimentari, tecniche ispettive, aspetti tecnici e giuridici

Editore: Point Vètèrinaire Italie

Autori: G. Colavita, M. Meazza, S. Rea, M. Nasali

Prezzo Listino: Euro 16,00

Prezzo Abbonati: Euro 13,60


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Igiene e tecnologie degli alimenti di origine animale

Igiene e tecnologie degli alimenti di origine animale

Ristampa aggiornata

Editore: Point Vètèrinaire Italie

Autori: G.Colavita

Prezzo Listino: Euro 50,00

Prezzo Abbonati: Euro 42,50


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Il ruolo legale del consulente tecnico dell'azienda alimentare

Il ruolo legale del consulente tecnico dell'azienda alimentare

Editore: Point Vètèrinaire Italie

Autori: Carlo Correra, Corinna Correra

Prezzo Listino: Euro 13,00

Prezzo Abbonati: Euro 11,05


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La macellazione religiosa

La macellazione religiosa

Protezione degli animali e produzione igienica delle carni

Editore: Point Vètèrinaire Italie

Autori: A cura di B.Cenci Goga e A.G. Fermani

Prezzo Listino: Euro 28,00

Prezzo Abbonati: Euro 23,80


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Tutela del <I>made in Italy</I> alimentare e l'origine territoriale

Tutela del made in Italy alimentare e l'origine territoriale

Editore: Point Vètèrinaire Italie

Autori: Carlo Correra, Corinna Correra

Prezzo Listino: Euro 19,00

Prezzo Abbonati: Euro 16,15


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Allergeni: una linea guida per le imprese alimentari

Allergeni: una linea guida per le imprese alimentari

Manuale per gli operatori del settore agroalimentare

Editore: Point Vètèrinaire Italie

Autori: A cura di C. Finardi

Prezzo Listino: Euro 28,00

Prezzo Abbonati: Euro 23,80


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Analisi sugli alimenti: valore probatorio e limiti del controllo ufficiale

Analisi sugli alimenti: valore probatorio e limiti del controllo ufficiale

Editore: Point Vètèrinaire Italie

Autori: C. Correra

Prezzo Listino: Euro 15,00

Prezzo Abbonati: Euro 12,75


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Cacao, cioccolato e affini

Cacao, cioccolato e affini

Manuale di produzione per tecnici dell’industria alimentare

Editore: Point Vètèrinaire Italie

Autori: Ernesto G. Carrega

Prezzo Listino: Euro 27,00

Prezzo Abbonati: Euro 23,00


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Dichiarazioni nutrizionali e claims salutistici

Dichiarazioni nutrizionali e claims salutistici

Usi e abusi nell'etichettatura degli alimenti

Editore: Point Vètèrinaire Italie

Autori: Corinna Correra

Prezzo Listino: Euro 15,00

Prezzo Abbonati: Euro 12,75


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Ingredienti Alimentari - Guida all'utilizzo

Ingredienti Alimentari - Guida all'utilizzo

Editore: Point Vètèrinaire Italie

Autori: Dante Marco De Faveri, Giorgia Spigno

Prezzo Listino: Euro 18,00

Prezzo Abbonati: Euro 15,30


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AVVISO

Gentili Lettori, gentili Clienti,

desideriamo informarvi che le attività di Point Vétérinaire Italie continuano regolarmente, in osservanza dei protocolli di prevenzione e sicurezza richiesti dal Governo e immediatamente attivati.

In particolare, è in atto lo smart working per la quasi totalità del personale ed è garantita la medesima professionalità e attenzione dei periodi di normale attività. 

Anche in questo periodo di difficoltà nazionale, infatti, vogliamo contribuire a mantenere regolare l’informazione ai nostri lettori e supportare la comunicazione della filiera produttiva, in assenza di corsi, convegni, congressi, fiere ecc. 

Ogni prodotto editoriale della casa editrice, dai periodici, ai libri, alla formazione a distanza, è garantito nell’iter di filiera: redazione, impaginazione, stampa e distribuzione.

Tutti i servizi sono attivi e disponibili per ogni necessità. Sono state implementate le attività inerenti la comunicazione digitale via web per le necessità di un'informazione rapida ai lettori, a disposizione di istituzioni, enti, associazioni, aziende e singoli professionisti che vogliano utilizzarle.

A questo proposito, vista l’eccezionalità del momento, per tutto il periodo di restrizioni (giustamente) imposte dall’autorità, abbiamo deciso di mettere gratuitamente a disposizione i nostri periodici in versione pdf a tutti gli operatori presenti nei nostri data base dei singoli comparti, anche non abbonati e a tutti coloro che vorranno richiederli al nostro ufficio abbonamenti (abbonamenti@pointvet.it).

Siamo certi che con l’impegno di tutti l’emergenza sanitaria rientrerà, speriamo presto e potrà riprendere l’auspicata normale vita quotidiana.

 

Noi restiamo a casa, ma siamo con Voi!