La caseificazione nell'azienda zootecnicaI Manuali di Professione Allevatore
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Dichiarazioni nutrizionali e claims salutisticiUsi e abusi nell'etichettatura degli alimenti
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Un viaggio nel mondo InalcaEditore: Point Vètèrinaire Italie
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Alimenti & Bevande - ottobre 2012Editore: Point Vètèrinaire Italie
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