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Campi elettrici pulsati. Una tecnologia per prodotti di qualitŕ
Anno: 2013 Mese: 05
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autore: L. Chicchi
Prezzo Listino: Euro 1,00
Prezzo Abbonati: Euro 1,00 (- 0%)
Abstract
Il trattamento PEF riduce la carica batterica, mantenendo pressoché inalterate le proprietà organolettiche e nutrizionali degli alimenti. Ma ancora è poco utilizzato nelle linee di produzione industriali.
Supplemento monotematico Alimenti&Bevande 2019
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: A cura di Antonio Menditto, Anna Giovanna Fermani
Prezzo Listino: Euro 9,00
Prezzo Abbonati: Euro 7,65
e dei prodotti di salute animale - animali da compagnia, da reddito e cavallo
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Prezzo Listino: Euro 25,00
Prezzo Abbonati: Euro 23,75
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: Carlo Correra, Corinna Correra
Prezzo Listino: Euro 19,00
Prezzo Abbonati: Euro 18,05
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: G. Zeolla, C. Amadoro, G. Colavita
Prezzo Listino: Euro 1,50
Prezzo Abbonati: Euro 1,50
Supplemento a SV n.759
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: AA.VV.
Prezzo Listino: Euro 4,00
Prezzo Abbonati: Euro 3,40
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