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Campi elettrici pulsati. Una tecnologia per prodotti di qualitŕ
Anno: 2013 Mese: 05
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autore: L. Chicchi
Prezzo Listino: Euro 1,00
Prezzo Abbonati: Euro 1,00 (- 0%)
Abstract
Il trattamento PEF riduce la carica batterica, mantenendo pressoché inalterate le proprietà organolettiche e nutrizionali degli alimenti. Ma ancora è poco utilizzato nelle linee di produzione industriali.
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: J. Dehasse
Prezzo Listino: Euro 42,00
Prezzo Abbonati: Euro 39,90
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: D. Pisanello
Prezzo Listino: Euro 1,25
Prezzo Abbonati: Euro 1,25
Ristampa aggiornata
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: G.Colavita
Prezzo Listino: Euro 50,00
Prezzo Abbonati: Euro 47,50
Terza edizione
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: Roberto Edoardo Villa e Federica Di Cesare
Prezzo Listino: Euro 29,00
Prezzo Abbonati: Euro 27,55
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: F. Gibilras
Prezzo Listino: Euro 1,00
Prezzo Abbonati: Euro 1,00
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