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Diete speciali nelle mense scolastiche. La gestione del rischio

Diete speciali nelle mense scolastiche. La gestione del rischio

Anno: 2013 Mese: 04

Editore: Point Vètèrinaire Italie

Autore: V. Morena, A. Ermenegildi, S. Saccares

Prezzo Listino: Euro 1,25

Prezzo Abbonati: Euro 1,25 (- 0%)

 
 
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Abstract
I risultati di una ricerca condotta, dal 2007 al 2012, dall’Izs di Lazio e Toscana per valutare la qualità del servizio di ristorazione scolastica.

 
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