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Contaminazione dei macchinari - I pericoli nascosti
Anno: 2013 Mese: 03
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autore: L. Guercio
Prezzo Listino: Euro 1,00
Prezzo Abbonati: Euro 1,00 (- 0%)
Abstract
Come ridurre il rischio di contaminazione chimica, fisica e microbiologica dei prodotti alimentari. Le procedure e le istruzioni operative finalizzate al mantenimento di un elevato standard di igiene di tutti i macchinari in uso in azienda.
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Prezzo Listino: Euro 2,50
Prezzo Abbonati: Euro 2,50
Azioni esecutive: confronto con il regolamento (CE) 882/2004
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: Antonio Menditto e al.
Prezzo Listino: Euro 2,00
Prezzo Abbonati: Euro 2,00
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: E. Thiry, V. Keuser, M. Tempesta
Prezzo Listino: Euro 1,00
Prezzo Abbonati: Euro 1,00
Collana di SUMMA
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: AA.VV.
Prezzo Listino: Euro 30,00
Prezzo Abbonati: Euro 28,50
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: A cura di Beniamino Cenci Goga
Prezzo Listino: Euro 98,00
Prezzo Abbonati: Euro 93,10
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