Riflessioni sull’orientamento della Corte circa il carattere non vincolante dei termini e delle modalità di comunicazione all’azienda interessata all’esito delle prime analisi di revisione sfavorevoli su campioni di una sostanza alimentare
Autori: Piergiuseppe Calà , Marco Luvisi, Benito Martelli
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La Regione Toscana ha sperimentato che il campionamento delle informazioni consente di incrementare la qualità delle attività di controllo senza per questo dover potenziare le risorse dedicate