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Formaggi di malga a base di latte crudo - I rischi igienico-sanitari
Anno: 2012 Mese: 11
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autore: G. Piasenti, L. Martinello
Prezzo Listino: Euro 1,25
Prezzo Abbonati: Euro 1,25 (- 0%)
Abstract
Un’analisi delle cariche batteriche rilevate in campioni di formaggio prelevati nei caseifici rurali del comprensorio sanitario di Bolzano.
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: D. Pisanello
Prezzo Listino: Euro 1,50
Prezzo Abbonati: Euro 1,50
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: Carlo Correra
Prezzo Listino: Euro 1,75
Prezzo Abbonati: Euro 1,75
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: S. Saccares
Prezzo Listino: Euro 1,50
Prezzo Abbonati: Euro 1,50
Concetti, termini e definizioni
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: AA.VV.
Prezzo Listino: Euro 2,00
Prezzo Abbonati: Euro 2,00
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: C. La Corte
Prezzo Listino: Euro 0,75
Prezzo Abbonati: Euro 0,75
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