Abstract Per l’Unione Europea, quando si parla di sicurezza alimentare, è più importante “prevenire” che “curare”. Ma nel legislatore italiano il concetto di “prevenzione” stenta ad affermarsi, tanto che l’opzione penale resiste. In Italia, è forse arrivato il momento di modificare le modalità di stesura delle norme e rivedere il sistema di controllo.
Per capirne gli impatti, bisognerà attendere le norme attuative
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: Gaetano Forte
Prezzo Listino: Euro 2,00
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Il rating è un giudizio espresso dalle autorità di controllo sulle capacità di un Osa di risultare conforme ai controlli ufficiali cui è sottoposto. Alcune riflessioni su questo strumento di classificazione introdotto dal regolamento (UE) 2017/625