La crisi da allerta per l'azienda alimentareLa gestione legale e la gestione mediatica
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: Carlo Correra
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Etichette intelligenti per valorizzare i prodotti di qualitàEditore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: S. Arnoldi, G. Peira, A. Bonadonna, A. G. Sferrazz
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Ortofrutta. Nuove norme igieniche per la IV gammaEditore: Point Vètèrinaire Italie
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Igiene e tecnologie degli alimenti di origine animaleRistampa aggiornata
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Dubbi e riflessioni sulla nuova etichetta dei prodotti alimentariEditore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: C. Correra, C. Correra
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