Area download
Conservazione - Tra nuove tecnologie e rigidità normative
Anno: 2012 Mese: 03
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autore: G. Andreis, L. Andreis, M. Giubilesi
Prezzo Listino: Euro 1,00
Prezzo Abbonati: Euro 1,00 (- 0%)
Abstract
Le tecnologie del freddo consentono di prolungare la shelf life degli alimenti deperibili e prevenirne le alterazioni chimico-fisiche e microbiologiche. A patto che vengano rispettate alcune condizioni...
Supplemento a SV n.674
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: AA.VV.
Prezzo Listino: Euro 4,00
Prezzo Abbonati: Euro 3,40
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: L. Guercio
Prezzo Listino: Euro 0,75
Prezzo Abbonati: Euro 0,75
Terza edizione
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: Roberto Edoardo Villa e Federica Di Cesare
Prezzo Listino: Euro 29,00
Prezzo Abbonati: Euro 27,55
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: S. Saccares et al.
Prezzo Listino: Euro 1,75
Prezzo Abbonati: Euro 1,75
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: A cura di E. Giorgi
Prezzo Listino: Euro 0,50
Prezzo Abbonati: Euro 0,50
Il tuo carrello è vuoto
