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Se congelato fa rima con mal conservato
Anno: 2011 Mese: 10
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autore: C. Correra, C. Correra
Prezzo Listino: Euro 1,25
Prezzo Abbonati: Euro 1,25 (- 0%)
Abstract
Continua la “caccia” giudiziaria all’uso di ingredienti o materie prime “congelate” in proprio e per uso interno aziendale. Discutibile il ricorso all’ipotesi di reato di cui alla lettera b), art. 5, della legge 283/1962 ed alla categoria giuridica dei “reati di pericolo presunto”.
Necessario individuare le evidenze oggettive
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: Anna Maria Pace
Prezzo Listino: Euro 2,00
Prezzo Abbonati: Euro 2,00
La valutazione dell’efficacia delle attività di controllo ufficiale svolte dalle Autorità competenti dovrebbe essere regolarmente condotta al fine di verificare l’effettiva garanzia dei Livelli Essenziali di Assistenza, di cui i controlli ufficiali per la sicurezza alimentare fanno parte, e di razionalizzare l'utilizzo delle risorse
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: S. Saccares, R. Condoleo, S. Saccares, S. Marozzi
Prezzo Listino: Euro 1,25
Prezzo Abbonati: Euro 1,25
Supplemento a SV n.659
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: AA.VV.
Prezzo Listino: Euro 4,00
Prezzo Abbonati: Euro 3,40
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: M. Pépin
Prezzo Listino: Euro 1,25
Prezzo Abbonati: Euro 1,25
Supplemento Alimenti&Bevande al n.9/15
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: AA.VV.
Prezzo Listino: Euro 5,00
Prezzo Abbonati: Euro 5,00
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