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Etichette generiche - Condimenti balsamici nel mirino dei controlli

Etichette generiche - Condimenti balsamici nel mirino dei controlli

Anno: 2011 Mese: 07

Editore: Point Vètèrinaire Italie

Autore: C. Marinuzzi

Prezzo Listino: Euro 1,25

Prezzo Abbonati: Euro 1,25 (- 0%)

 
 
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Abstract

Il blitz del Corpo forestale è scattato a marzo. La questione 20 in realtà era latente da molto tempo visto che frequenti erano le schermaglie tra operatori convinti dell’impossibilità di utilizzare il termine “balsamico” per prodotti diversi da quelli a denominazione protetta e quelli invece persuasi della genericità di tale parola

 
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