Questa rubrica raccoglie e analizza l’attività del Food and Veterinary Office (FVO), il “braccio ispettivo” della Direzione Generale della Salute e della Tutela dei Consumatori (DG Sanco) della Commissione europea. In particolare, sono esaminati in breve i principali rapporti delle missioni svolte.
Un manuale pratico per il buiatra che si occupa di gestione riproduttiva, con un focus particolare sul bovino da carne.
Uno sguardo d’insieme sulla realtà italiana ed europea dell’allevamento da carne con un approccio orientato a una gestione all’avanguardia.