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Non spezziamo la catena... del freddo!
Anno: 2011 Mese: 06
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autore: L. Guercio
Prezzo Listino: Euro 1,00
Prezzo Abbonati: Euro 1,00 (- 0%)
Abstract
Mantenere la stabilità della temperatura dei prodotti alimentari è fondamentale per assicurare al consumatore alimenti igienicamente sicuri. Ma una volta avviata, la catena del freddo deve essere mantenuta. Vediamo come...
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: Edizione italiana a cura di M. Luxardo
Prezzo Listino: Euro 35,00
Prezzo Abbonati: Euro 33,25
Malattie infettive dei bovini
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: Francois Schelcher, Fabien Corbière, Gilles Foucra
Prezzo Listino: Euro 2,25
Prezzo Abbonati: Euro 2,25
Manuale per gli operatori del settore agroalimentare
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: A cura di C. Finardi
Prezzo Listino: Euro 28,00
Prezzo Abbonati: Euro 26,60
Pratiche fraudolente o ingannevoli e verifica conformitÃ
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: Menditto e al.
Prezzo Listino: Euro 2,00
Prezzo Abbonati: Euro 2,00
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: A cura di Beniamino Cenci Goga
Prezzo Listino: Euro 73,50
Prezzo Abbonati: Euro 73,50
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