Ricci di mare - Le problematiche commerciali e sanitarieEditore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: A.R. Cazzato et al.
Prezzo Listino: Euro 1,25
Prezzo Abbonati: Euro 1,25
Se il messaggio salutistico non è veritieroEditore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: L. Giliberti
Prezzo Listino: Euro 1,00
Prezzo Abbonati: Euro 1,00
Ispezione e controllo degli alimentiEditore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: A cura di Beniamino Cenci Goga
Prezzo Listino: Euro 85,50
Prezzo Abbonati: Euro 81,22
Igiene e tecnologie degli alimentiEditore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: Gianpaolo Colavita
Prezzo Listino: Euro 60,00
Prezzo Abbonati: Euro 57,00
Le creme nell'industria dolciariaEditore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: Ernesto Carrega
Prezzo Listino: Euro 30,00
Prezzo Abbonati: Euro 28,50