Produrre un alimento
o una bevanda gluten free all’interno di un’azienda che utilizza anche cereali contenenti glutine
non sempre è facile.
Gli step da seguire.
Per capirne gli impatti, bisognerà attendere le norme attuative
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: Gaetano Forte
Prezzo Listino: Euro 2,00
Prezzo Abbonati: Euro 2,00
Il rating è un giudizio espresso dalle autorità di controllo sulle capacità di un Osa di risultare conforme ai controlli ufficiali cui è sottoposto. Alcune riflessioni su questo strumento di classificazione introdotto dal regolamento (UE) 2017/625