Servizio speciale

Scrofette a luci rosse

Passaggio alla banda trisettimanale e suddivisione dell’allevamento per siti produttivi; definizione di standard più elevati di biosicurezza; raccolta, registrazione completa dei dati di allevamento, in forma cartacea e informatica, e loro uso continuo per le decisioni da prendere; formazione, specializzazione, coinvolgimento e incentivazione del personale, tutto straniero; miglioramento del lavoro in sala parto. Sono le direttrici del miglioramento impostato nell’azienda dei Cavagnini, a Pralboino, in provincia di Brescia. Ma quel che spicca a prima vista è il nuovo locale per la stimolazione delle scrofette.

Attualità

Al via Italpig, il primo Salone della Suinicoltura Italiana

Tutto è pronto a Cremona per Italpig, il salone della sunicoltura italiana che aprirà i battenti il 28 ottobre prossimo, in contemporanea con la Fiera internazionale del bovino da latte, confermando e rafforzando il ruolo di Cremona quale capitale della zootecnica italiana. Molti i momenti importanti previsti in questa manifestazione, che metterà a confronto i principali esponenti della filiera: allevatori, tecnici, industria, ricerca.

Suinicoltura e gas serra

È partita la rincorsa della Rassegna Suinicola Internazionale

Alimentazione

Impiego dei tannini nella dieta del suinetto in accrescimento

L'appetibilità dei mangimi medicati con lo zinco ossido

Femmine, maschi interi e castrati all'ingrasso

Genetica

Prolificità, peso alla nascita e qualità delle carni

Ricerca

Fattori ambientali stressanti e aggressività

Sanità

Consumo di carne e tumore colon-retto

La vetrina

Da Jeluvet un concentrato di fibra grezza per aumentare la produttività nella suinicoltura

PIC - Il peso alla nascita influenza le rese finali dei suini da macello

Gestione

Per qualche centesimo in più

Punti e spunti

di Claudio Mazzoni

Il trasferimento dei suinetti