Attualità

Al via la Fiera internazionale del bovino da latte di Cremona

Dairy News

di Alichino

Gli effetti negativi delle muffe - Convenienza del razionamento aminoacidico - Come trattenere in azienda un lavoratore di qualità - È opportuno intensificare il programma alimentare dei vitelli? - Effetto dello stress da calore sul metabolismo energetico di bovine in lattazione - Effetti della mastite clinica sul tasso di concepimento - Cinque dati riproduttivi da tenere sotto controllo - Il controllo dell'ingestione nella bovina da latte

Dentro la mangiatoia

di Massimiliano Paganini

Ad ogni azienda la sua razione

Note di allevamento

di Gianni Gnemmi

Il rilevamento della temperatura rettale

Dossier

Osservazioni sulla bassa percentuale di grasso del latte

Convegni

Le patologie podali? L’approccio è anche manageriale

Alimentazione

La prevenzione della steatosi epatica

Servizio speciale

Stalle in prima pagina

Azienda Agricola Antonio - Biogas e ottimi foraggi

La vetrina

Informazioni tecniche dalle aziende

Con Sivam tutta la ruminazione minuto per minuto

Istituto delle Vitamine: 50 anni di esperienza e uno sguardo al futuro

Gestione

Un calcolo sulla meccanica aziendale per la produzione di farine in azienda

Stalle in prima pagina

Spunti e idee sul campo - di Luca Acerbis

La stalla (quasi) perfetta

È chiaro che la stalla perfetta non esiste, ma sicuramente quando un’azienda, perlopiù a Parmigiano Reggiano, riesce a fare 125 quintali di latte di media, ha percentuali di rimonta involontaria bassissime e una buona fertilità, e se negli anni si registra una progressione continua verso il meglio, il sospetto che si stia lavorando bene sorge spontaneamente. Se poi si osservano le mille attenzioni alle strutture, affinché possano essere sempre meglio rispondenti alle necessità delle bovine, più che un sospetto, quello dell’eccellenza, diventa una certezza. L’azienda di Alessandro Orlandini a San Polo d’Enza è tutto questo.

Dairy Zoom

di Alessandro Fantini

Gli acidi grassi essenziali e la fertilità